番茄沙司240g

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番茄沙司是一款經典的西式調味醬料，近年來在國內市場也越來越受到廣泛關注和喜愛。番茄沙司以新鮮的番茄為主要原材料，加入了適量的糖、鹽、醋和香料等進行調味，口感酸甜可口，不僅可以用來搭配各種食物，還可以直接涂抹在面包或餅干上食用。

番茄沙司口感清爽，營養豐富，富含維生素、礦物質和纖維素等多種營養成分，對人體有著很好的保健作用。

番茄沙司廠家分享番茄沙司的制作方法

1、原材料準備

番茄沙司的制作需要新鮮的番茄、洋蔥、大蒜、青椒、紅椒、糖、鹽、醋和香料等原材料。準備好這些原材料后，可以開始進行番茄沙司的制作工作。

2、番茄處理

將新鮮的番茄洗凈去皮，切成小塊狀，并去掉里面的籽和水分。將番茄塊放入一個大碗中，加入適量的鹽和糖進行腌制，大約需要腌制半小時左右，期間可以將其他食材處理好。

番茄沙司

3、其他食材處理

將洋蔥、大蒜、青椒和紅椒分別洗凈切成細小顆粒狀，用一個鍋將它們煸炒至微黃色即可。

4、烹制

將處理好的番茄塊和其他食材混合放入一個鍋中，加入適量的醋和香料進行烹制。烹制時間約為30分鐘左右，期間需要不斷攪拌，以免糊底。

5、裝瓶

將烹制好的番茄沙司倒入干凈的玻璃瓶中，冷藏保存即可。一般來說，番茄沙司可以保存2-3個月左右，一旦開封需要及時食用或者保存。

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