浙江淺聊番茄沙司的家常做法有哪些

家常番茄沙司是一道經典的菜肴，深受人們的喜愛。它的口感清新、酸甜適口，適合搭配各種食材食用。番茄沙司的家常做法非常簡單，只需要幾種基本的食材和調味料即可制作出美味可口的番茄沙司。

下面番茄沙司廠家就為大家介紹幾種番茄沙司的家常做法。

一、經典家常番茄沙司

1.準備材料：3個大番茄，2個蒜頭，1個洋蔥，1根青椒，1根紅椒，1根黃瓜，2湯匙橄欖油，1湯匙白醋，適量鹽和糖。

2.將番茄、洋蔥、紅椒、青椒、黃瓜分別洗凈去皮，切成小塊備用。

3.鍋中倒入橄欖油，加入蒜頭煸炒香。

4.加入洋蔥翻炒至變軟。

5.加入切好的番茄和青椒紅椒，翻炒2-3分鐘。

6.加入適量鹽和糖調味。

7.倒入白醋翻炒均勻煮開。

8.將炒好的食材倒入食品加工機中，攪打成沙司。

9.將攪打好的沙司裝入干凈的玻璃瓶中保存即可。

二、酸甜口味的家常番茄沙司

1.將3個大番茄放入滾水中焯水，待番茄表皮裂開后撈出沖涼備用。

2.將1個黃瓜、2個紅椒、1個洋蔥切成小塊待用。

3.鍋中倒入2湯匙的橄欖油，加入切好的黃瓜、紅椒、洋蔥煸炒。

4.將煸炒好的食材放入食品加工機中攪打均勻。

5.將焯熟的番茄去皮切塊，加入食品加工機中；

6.加入2湯匙的白醋，1湯匙的蜂蜜，適量鹽和橄欖油調味。

7.攪打均勻后裝入干凈的玻璃瓶中保存即可。

三、牛油果番茄沙司

1.準備材料：1個牛油果，2個大番茄，1個洋蔥，2片蒜頭，1湯匙白醋，適量鹽和黑胡椒粉。

2.將牛油果切成小塊。

3.將2個大番茄切成小塊，去除種子。

4.將1個洋蔥切成細末。

5.將2片蒜頭切碎備用。

6.將牛油果、番茄、洋蔥、蒜頭放入攪拌機中攪打成沙司。

7.加入1湯匙白醋，適量鹽和黑胡椒粉調味。

8.嘗一下味道是否合適，如果口感過酸或太甜，可適量加入鹽和糖。

9.將攪打好的沙司倒入干凈的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏后即可食用。

以上就是番茄沙司的家常做法了。番茄沙司生產廠家建議大家可以根據自己的喜好和口感選擇不同的調料制作出不同口味的沙司。以上的食材和調料也可以自由搭配，加上自己的創新和想象，創造出自己的特色番茄沙司。