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番茄醬既可以被視為一種調味料，也可以被視為一種食材，具體取決于使用的方式和用途。
作為一種調味料，番茄醬通常用于調配和調味各種菜肴，增添風味和口感。它可以用作炒菜、烹飪醬料、蘸料、燒烤醬等，為菜肴提供特殊的番茄味道和色澤。
然而，番茄醬也可以作為一種食材，在一些菜肴中起到主要的成分和風味基礎。例如，它可以作為意大利面醬的基礎，用作比薩餅的醬料，或用于制作番茄湯和番茄醬燉牛肉等菜肴。
因此，番茄醬可以被廣泛應用于烹飪中，既作為調味料用于調配菜肴，也作為主要食材用于制作特定菜肴。在不同的菜肴和文化中，其角色和用途可能有所不同。
番茄醬廠家亞克西立足新疆番茄產業，在新疆番茄核心產區擁有4萬畝種植基地，并涉足產業鏈的全過程，包括番茄種植與研發、成品生產、貿易等環境，擁有每年超過5萬噸的綜合生產能力，旗下產品覆蓋番茄醬、番茄沙司、甜辣醬、辣椒醬、番茄汁等番茄制品系列，番茄醬廠家并擁有“亞克西”和“番茄的理想”兩大番茄醬品牌。
亞克西擁有4萬畝種植基地，并涉足產業鏈的全過程，包括番茄種植與研發、成品生產、貿易等環境，擁有每年超過5萬噸的綜合生產能力，旗下產品覆蓋番茄醬、番茄沙司、甜辣醬、辣椒醬、番茄汁等番茄制品
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