番茄醬制作的簡便方法有哪些？

制作番茄醬的簡便方法通常涉及使用一些基本的食材，而不需要太多復雜的步驟。番茄醬廠家為您盤點(dian)，以下是一種簡便的方(fang)法，以制作番(fan)茄醬：

所需材料：

2.5 公斤成熟的西紅柿

1 個洋蔥，切碎

4 瓣大蒜，切碎

2 湯匙橄欖油

1 茶匙鹽

1/2 茶匙黑胡椒粉

1 茶匙糖（根(gen)據口味(wei)可調整(zheng)）

1/4 杯白醋

1/4 杯新鮮的香草(cao)（如羅勒、牛至或攪碎的歐(ou)芹）

制作步驟：

把西紅(hong)柿(shi)放(fang)(fang)入(ru)大鍋(guo)中(zhong)，用(yong)開水浸泡 1-2 分鐘(zhong)，然后(hou)用(yong)涼(liang)水沖🍎(chong)洗(xi)，以(yi)便容易去掉皮。去皮的(de)方法(fa)是(shi)，用(yong)刀在西紅(hong)柿(shi)底部劃一(yi)個十字，然后(hou)將其放(fang)(fang)入(ru)開水中(zhong)，約 1-2 分鐘(zhong)。然后(hou)立刻將西紅(hong)柿(shi)放(fang)(fang)入(ru)冷水中(zhong)，⭕這將使(shi)皮剝離更(geng)容易。

去掉西紅柿的皮(pi)，切成(cheng)小塊。

在(zai)一大鍋中，熱橄欖油(you)，加入洋蔥和蒜，煮約 5 分鐘，直到它們(men)變軟。

加(jia)入(ru)西紅柿(shi)塊，煮 10 分(fen)鐘，攪拌以避免粘(zhan)鍋。

加(jia)入鹽、黑(hei)胡ꦯ椒和糖(tang🍸)。如果您喜歡番茄醬更(geng)甜，可以(yi)增加(jia)糖(tang)的量。

減小火力(li)，繼續(xu)煮(zhu) 45 分鐘至 1 小時，攪拌間或(huo)。這將(jiang)有助于濃(nong)▨縮番(fan)茄醬的(de)味ဣ(wei)道。

一旦番(fan)茄醬變(bianไ)(bian)濃稠，加入白醋，繼續煮 5-10 分鐘，使醬汁變(bian)(bian)得更均勻。

加(jia)入新鮮的香草，攪(jiao)拌均勻，然后(hou)從火上取下(xia)。

將(jiang)番茄醬倒入干凈的瓶子或罐子中，讓它冷卻。然后(hou)存放在冰箱中，保(b🀅ao)持新鮮。

以上就是番茄醬品牌廠家的解答，這是一種簡便制作番茄醬的方法。您可以根據口味和需求進行調整，例如添加其他調味料或香料來(lai)增添風味。制(zh꧒i)作自制(zhi)番茄醬的好處是，您可以控制(zhi)成分(fen)，確保沒有(you)添加(jiaᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚ)化學(xue)添加(jia)劑或防腐劑。