黃浦泰式甜辣醬660g

泰式甜辣醬的制作相對簡單，需要的材料也比較容易找到。

所需材料： 1.紅辣椒5個 2.蒜5瓣 3.檸檬汁1大勺 4.糖2大勺 5.魚露1小勺 6.生抽1大勺 7.辣椒粉1小勺 8.鹽少量 9.水適量

制作過程： 1.先把紅辣椒去籽來回磨碎，加入蒜末一起磨細。 2.在磨碎的辣椒蒜末中加入檸檬汁、糖、魚露、生抽、辣椒粉和少量鹽，攪拌均勻。 3.將調味料加適量水進去，繼續攪拌均勻，讓所有的調料混合在一起。 4.將混合好的泰式甜辣醬盛入小碟中，可用來調味蔬菜、雞肉、蝦肉等等。

泰式甜辣醬是一種非常經典的泰國調味品，其鮮明的風味讓人難以抗拒。在制作過程中也非常簡單，只需要一些簡單的材料就可以制作出來，非常適合在家中制作。泰式甜辣醬不僅僅能夠搭配各種食材，還可以制作成各種小吃和料理，對于喜歡泰國風味的人來說，這是一款必不可少的調味品。

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