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番茄醬廠家為你分享，日式豬排配番茄醬是一道美味的菜肴，下面是一種簡單的做法：
材料：
- 4塊豬排
- 1個雞蛋，打散
- 適量面包糠
- 適量油（用于煎豬排）
- 適量鹽和胡椒粉
調味料——番茄醬：
- 2個番茄，去皮切丁
- 1個洋蔥，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2湯匙番茄醬
- 1湯匙糖
- 1湯匙醋
- 1湯匙醬油
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量水淀粉（用于勾芡）
做法：
1. 將豬排均勻地用鹽和胡椒粉腌制一段時間，使其入味。
2. 準備三個碗，一個裝打散的雞蛋，一個裝面包糠。
3. 將腌制好的豬排先沾上雞蛋液，然后裹上面包糠。
4. 取一個平底鍋，倒入足夠的油，加熱至中火。
5. 將裹好面包糠的豬排放入鍋中，煎至兩面金黃色，熟透即可。
6. 取另一個平底鍋，加熱一些油，放入洋蔥和大蒜炒香。
7. 加入切丁的番茄，炒至軟化。
8. 加入番茄醬、糖、醋和醬油，攪拌均勻煮開。
9. 調味品嘗，根據個人口味加入適量鹽和胡椒粉。
10. 在番茄醬中加入適量的水淀粉，攪拌均勻勾芡。
11. 將煎好的豬排放入番茄醬中，翻煮幾分鐘，使豬排充分裹上番茄醬。
12. 關火，裝盤，即可享用。
這樣做出來的日式豬排配番茄醬，豬排外酥里嫩，番茄醬酸甜可口，口感豐富，非常美味。你可以根據個人口味調整調料的用量，以達到較佳的味道。
亞克西擁有4萬畝種植基地，并涉足產業鏈的全過程，包括番茄種植與研發、成品生產、貿易等環境，擁有每年超過5萬噸的綜合生產能力，旗下產品覆蓋番茄醬、番茄沙司、甜辣醬、辣椒醬、番茄汁等番茄制品
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