番茄沙司是一種以番茄為主要原料制成的調味醬,口感酸甜可口,適合搭配各種食材食用。制作方法如下:
所需材料:
番茄500克- 洋蔥1個- 大蒜2瓣- 辣椒粉1小勺- 白糖2大勺- 蘋果醋2大勺- 鹽適量制作步驟:
將番茄洗凈切成小塊,洋蔥和大蒜也切成小塊備用。
在鍋中加入適量油,將洋蔥和大蒜煸炒至香味出來。
加入番茄塊,繼續翻炒至番茄軟爛。
加入辣椒粉、白糖、蘋果醋和鹽,繼續翻炒均勻。
將炒好的番茄醬倒入攪拌機中,打成細膩的醬汁。
將醬汁倒回鍋中,用小火煮約10分鐘,直到醬汁濃稠即可。
番茄沙司可以搭配各種食材食用,如薯條、炸雞塊、烤面包片等,口感非常美味。
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